El Rector, como máxima autoridad académica de la Universidad, tiene como funciones:

• Representar oficialmente la Universidad ante los poderes públicos y ante toda clase de personas públicas y privadas.
• Representar judicial y administrativamente a la Universidad en toda clase de actos y negocios jurídicos.
• Presidir los actos académicos de la Universidad a los que concurra.
• Dirigir la política académica de la Universidad.
• Dirigir la acción del equipo rectoral y coordinar sus funciones y actividades.
• Fiscalizar el ejercicio de las funciones encomendadas a los distintos órganos de la Universidad.
• Nombrar a los titulares de los cargos académicos y administrativos, de conformidad con lo previsto en los Estatutos.
• Contratar, adscribir y nombrar al profesorado de la Universidad, así como al Personal de Administración y Servicios en los términos previstos en los Estatutos.
• Conceder las venias docentes en los casos establecidos en los Estatutos.
• Ejercer la Jefatura de Personal de la Universidad en los términos establecidos en las Leyes.
• Expedir Títulos, Diplomas y Certificaciones en las condiciones que marque la legislación vigente.
• Ejercer la potestad disciplinaria respecto de todos los miembros de la Comunidad Universitaria en los términos previstos por los Estatutos y demás normas de general aplicación.
• Y todos aquellos que deriven directamente de su cargo, así como cualquier otra que se le reconozca en los Estatutos o en las Leyes o le sean encomendadas por el Claustro Universitario o el Consejo de Gobierno y cuantas no estén expresamente atribuidas a otros órganos.